Tabelle verschiedener Alkohol-Getränke

Nachdem Alkohol getrunken wurde ist es für das Fahren eines Kraftfahrzeuges wichtig zu wissen wie viele Promille Alkohol sich im Blut befinden. Der Promillegehalt kann bei einer Verkehrskontrolle durch einen Alkoholtest nachgewiesen werden. Für den Führerschein ist es besonders von Bedeutung unter der vorgeschriebenen Promillegrenze zu sein, andernfalls droht ein Führerscheinentzug.

Wichtiger Hinweis: Die Berechnung der Promille ist nur näherungsweise möglich, da es individuelle Unterschiede beim Alkoholabbau gibt. Nachfolgende Berechnung darf keinesfalls als exakt angenommen werden.

Alkoholgehalt von Getränken

Sie haben sicher schon bemerkt, dass auf allen alkoholischen Getränken der Alkoholgehalt in Volumensprozent (Vol %) angegeben ist. Das ist die gängige Art um zu kennzeichnen, dass dieses Getränk und auch wie viel Alkohol dieses Getränk enthält. Die Prozentangabe bezieht sich dabei immer auf 100ml des Getränkes. Das heißt bei einem 15% alkoholischen Getränk befinden sich 15ml Alkohol in 100ml.
Um nun festzustellen wie viel Alkohol sie zu sich genommen haben und um darauffolgend den Promillegehalt berechnen zu können ist es notwendig den Alkoholgehalt statt in Milliliter (ml) in Gramm (g) anzugeben. Bei Wasser entspricht ein ml genau einem Gramm. Da aber Alkohol weniger dicht, also leichter als Wasser ist, muss man den Milliliterwert anstatt mit 1 mit 0,8 multiplizieren und daraus ergibt sich die Alkoholmenge in Gramm.

Hierzu ein Beispiel: Nehmen wir wieder unser 15% alkoholisches Getränk. Das entspricht 15ml pro 100ml. Umgerechnet in Gramm bedeutet das 15x0,8=12g, das heißt in 100ml befinden sich 12 Gramm Alkohol.

Um ihnen die Umrechenarbeit zu ersparen haben wir hier anschließend eine Tabelle zusammengestellt, in der wir für bestimmte besonders gängige Getränke den Alkoholgehalt schon in Gramm umgerechnet haben.

Die Tabelle dient nur zur Veranschaulichung, um die Berechnung ihres Promillegehalts möglichst einfach zu halten, kann man sich einer groben Einteilung bedienen und sich für diejenigen bestimmten Getränke, die man am häufigsten zu sich nimmt (Bier, Wein, Schnäpse) die jeweilige Grammangabe merken.

Liste für einige Biersorten:

Alkoholfreies Bier hat bis zu 0,6 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Leichtbier hat zwischen 1 und 3 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Bier hat zwischen 4 und 6 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Starkbier hat zwischen 6 und 9 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt

Daraus ergbit sich als Rechenbeispiel für diese Biersorten:

für 0,5 Liter alkoholfreies Bier (0,6 Vol%) 2,4 Gramm Alkohol
für 0,5 Liter Leichtbier (2 Vol%) 8 Gramm Alkohol
für 0,5 Liter Bier (5 Vol%) 20 Gramm Alkohol
für 0,5 Liter Starkbier (8 Vol%) 32 Gramm Alkohol

Liste für einige Weinsorten und andere gegärte Getränke:

Most oder Apfelwein hat zwischen 4 und 8 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Sekt hat zwischen 9 und 14 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Weißwein hat zwischen 10 und 12 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Rotwein hat zwischen 11 und 14 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Met hat zwischen 6 und 15 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt

Daraus ergbit sich als Rechenbeispiel für diese Weinsorten und andere gegärte Getränke:

für 0,25 Liter Most (6 Vol%) 12 Gramm Alkohol
für 0,25 Liter Sekt (13 Vol%) 26 Gramm Alkohol
für 0,25 Liter Weißwein (11 Vol%) 22 Gramm Alkohol
für 0,25 Liter Rotwein (12,5 Vol%) 25 Gramm Alkohol
für 0,25 Liter Met (8 Vol%) 16 Gramm Alkohol

Liste für einige Spirituosen und Liköre:

Likör hat zwischen 15 und 30 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Schnaps oder Korn hat zwischen 30 und 35 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Branntweine: Bitter (Angostura), Wacholder haben etwa 32 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Weinbrand, Arrak, Genever, Gin, Obstler hat etwa 38 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Obstbrand hat zwischen 35 und 50 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Doppelkorn, Doornkaat, Bacardi, Rum, Obstbrände haben üblicherweise etwa 40 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
andere Spirituosen haben zwischen 30 und 80 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt
Jägermeister hat etwa 35 Volumensprozent (Vol%) Alkoholgehalt

Daraus ergbit sich als Rechenbeispiel für diese Spirituosen und Liköre:

für 0,02 Liter (2cl) Likör (20 Vol%) 3,2 Gramm Alkohol
für 0,02 Liter (2cl) Korn (32 Vol%) 5,1 Gramm Alkohol
für 0,02 Liter (2cl) Bacardi (40 Vol%) 6,4 Gramm Alkohol
für 0,02 Liter (2cl) Rum (80 Vol%) 12,8 Gramm Alkohol
für 0,02 Liter (2cl) Obstbrand (45 Vol%) 7,2 Gramm Alkohol

In den drei Tabellen angegebene Werte sind Richtwerte. Die genauere Alkohol Volumensprozent Angabe entnehmen Sie bitte dem Etikett des alkoholischen Getränks.